봉사

설렁탕 깍두기 담그기 황금레시피 1 무를 씻어서 껍질과 꼭지제거 후 먹기좋은크기로깍둑 썰기합니다 2 큰 통에 담아 소금과 설탕을 넣는데 무의 양과 달게할지 짜게할지의 취항때문에 적당한양은 없지만 일반적으론 무 한 개에 소금설탕한스푼씩넣으시면 됩니다 3 소금과설탕을 넣고 절이면 물이생기는데 어느정도 절이면물기를뺍니다 4 쪽파 양파 마늘 홍고추 다진마늘 다진생강을 넣는다 (다진마늘과 다진생강은 필수)(야채들은 기호에맞게) 5 설탕1스푼 새우젓반스푼 멸치액젓2스푼 고춧가루6스푼 정도(무의 양에따라 달라짐 이건 일반무하나의양입니다) 넣고 계속 비벼주면 완성입니다

‥ 요리 레시피 2021. 5. 16. 02:04

‥ 생활정보 2021. 5. 15. 18:15

파김치의 주 재료 파를 다듬어 깨끗하게 씻은 뒤 물기 빼주세요. 파 사이사이에 흙이 묻어있더라고요. 백종원 맛있는 쪽파 김치 만들기 재래시장 앞을 지나다가 골파가 워낙 저렴해서 천 원에 구입. 어떻게 맛있게 조리해 먹을까 고민하다가 백종원 쪽파 김치 만들기에 도전 하나하나 다시 배워가며 맛있는 파김치를 따라 해 보려 합니다. 파김치는 배추, 알타리 김치보다는 고급스러운 별미 반찬으로 밥상에 올라오면 맛있는 소리가 가득! 식탁에 즐거움을 선물해줍니다. 단돈 천 원으로 구입한 골파 한단으로 아주 간단하고 맛있는 파김치 담그는 법을 소개합니다. ▣ 재 료 골파 1단 1k, 양파 1/2개, 배 1/2개 새우젓 3큰술, 매실청 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1컵, 멸치액젓 2/3컵 쪽파는 흙이 많이 묻어있..

‥ 요리 레시피 2021. 5. 14. 02:26

스마트폰으로 화면캡쳐하는 방법을 알아보았어요 아주 간다하게 화면캡쳐를 스마트폰으로 할 수 있더군요 알고계신분들도 많겠지만 혹시 필요하신분들은 간단하게 사용할 수 있으니 스마트폰화면캡쳐 참고해보세요~ 스마트폰으로 화면캡쳐하기는 그닥 많이 사용하지는 않지만 그래도 꼭 필요할때 사용할 수 있는 방법이에요 위모델은 갤럭시S2인데 동그라미그려진 부분처럼 홈키와 전원키를 같이 누르시면 화면캡처를 하실 수 있답니다. 스마트폰으로 화면캡쳐를 하실때 두개를 동시에 누르는데 시간차...타이밍을 잘못맞출경우 저처럼 작업관리자가 떠버리더군요 몇번 하시다보면 감각적으로 느낌이 오실거에요~~ㅎ 갤럭시S3도 전원키와 홈키를 동시에 누르시면 화면캡쳐를 하실 수 있답니다. 갤럭시노트도 스마트폰 사진캡쳐방법은 두가지가 제공되고있는데요 ..

‥ 생활정보 2021. 5. 13. 02:29

힘들때 위로가 되는 글 1. 나는 항상 많은 걱정과 고민을 하면서 살아왔다. 지금 생각해보면 일어나지도 않을 일까지 끌어다가 쓸데없는 걱정을 하느라 너무나 많은 시간을 허비한 것 같다. 2. 모든 이가 널 좋아할 수는 없다. 모든 사람이 너를 좋아할 수는 없다. 너도 싫어하는 사람이 있드시 누군가는 너를 이유없이 싫어할 수 있다. 그렇다고해서 네가 달라지는 것은 아니다. 그런 상황도 받아들일 수 있어야 한다. 항상 너는 너로써 당당하게 살아가야 한다. 3. 남에게 상처주는 말을 잘하는 사람을 가만히 살펴보면 본인이 불행해서 그런 경우가 많습니다. 자라온 성장배경이나 지금 처한 상황이 불행하니 나오는 말도 아프고 가시 돋쳐 있는 것입니다. 그런 사람을 만나면 마음에 담아두지 말고 "참 불쌍하다" 생각하고 ..

‥ 자유게시판 2021. 5. 12. 15:52

갈비찜 맛있게 만드는법 레시피 재 료 돼지등갈비 1.2kg, 무 7cm 1토막, 당근 1개. 양송이 100g, 마른 홍고추 2개 돼지갈비 삶는 향신채 : 대파잎. 대파뿌리 2대분, 통후추 1/2큰술, 마늘 3쪽, 생강 1쪽 조림장 양념: 배(중) 1/4개. 사과(중) 1/2개, 양파 1/2개. 파인애플 50g, 생강 1쪽, 간장 5큰술, 청주 2큰술, 다진마늘 2큰술, 매실엑기스 1큰술, 후추 약간... 참기름 2큰술, 올리고당 1~2큰술 * 대파뿌리는 군냄새를 없애 주는 역할울 한답니다 파 다듬을 때 마다 깨끗하게 씻어서 꼭 짠 후 냉동실에 모아 놓으면 좋답니다~~^^* ★ 저는 돼지갈비 4kg으로 요리했어요(사진) 양념을 3배로 했는데..간도 딱 맞고 좋았답니다 재료의 양이 많아지면 양념을 약간 적게..

‥ 요리 레시피 2021. 5. 12. 00:55

휘리릭~ 만들어 먹을 수 있는 맛있는 매콤달콤한 오징어볶음 맛있게 만드는법 알려드리겠습니다. 메인메뉴로도 좋고 밑반찬으로도 좋고 오징어 덮밥으로 먹어도 좋은 매콤달콤한 오징어볶음 맛있게 만드는법 레시피 아래 참고하세용! 재료 : 양파 1/2개,대파1/2개,오징어1/2,참기름1T,통깨, 설탕1/2T,고춧가루1T,물1T,맛술2T,간장4T,다진마늘1T 만드는 방법 ​양념장을 먼저 만들어 놓습니다. 양파는 채썰어서 준비합니다. 대파는 송송썰어서 준비해 주시고 오징어는 손질해 가늘게 썰어 줍니다. 팬에 양파를 볶다가 오징어를 넣고 오징어가 반쯤 익으면 양념장을 넣어 볶아줍니다. 오징어가 다익으면 참기름1T를 넣어주고 통깨,대파를 넣은 뒤 살짝 볶아 주면 완성입니다. 오징어 덮밥을 드실 경우에는 밥위에 오징어 볶음..

‥ 요리 레시피 2021. 5. 11. 02:00

며칠있으면 설날이라서 설대표 전인 동그랑땡과 동태전을 만드는법 레시피올려보는데요. 설날에는 여러가지 전을 많이 만들어야하지만 제일 좋아라하는 동그랑땡 과 동태전 레시피를 올려보네요.^^ 동태는 동태포 한 팩을 사서 녹인후에 소금과 후추를 뿌려놉니다. ​ 동그랑땡은 잘게 갈은 돼지고기와 다진마늘, 당근, 양파, 대파, 부추도 같이 잘게 다지고 두부 한 팩을 물기를 꽉 짜서 밀가루 한 ~두 숟가락 정도 넣고 후추와 소금을 넣고 반죽을 해주는데요~ 잘치대주셔야해요. ​ 동태는 고대로 밀가루를 묻혀서 동그랑땡은 위생장갑을 양손에 끼시고 두손으로 둥글게~둥글게~ 뭉치면서 모양을 만들어주시고요. 준비한 쟁반에 밀가루를 뿌리고, 동글하게 모양낸거에 밀가루 묻혀주세요. ​ 다 준비가 되시면 후라이팬에 기름두르시고 노릇..

‥ 요리 레시피 2021. 5. 11. 01:53

콩나물콩나물 오징어 볶음 재료 : 콩나물 200g, 오징어 320g, 새우 6마리, 미더덕 100g, 대파 30g, 홍고추 40g, 쪽파 30g, 미나리 40g, 양파 40g, 굵은 소금 ▶양념 재료 : 고추장 60g, 고춧가루 3큰술, 다진 마늘 30g, 간장 3g, 물엿 3g, 깨소금 5g, 참기름3g, 소금 약간, 후추 약간, 오렌지주스30cc 1. 오징어의 배를 갈라 내장을 꺼낸다. 2. 몸통 가운데 뼈를 제거한다. 3. 오징어의 입과 눈을 제거한다. 4. 오징어 껍질을 벗긴다. 5. 다리는 굵은 소금을 뿌려 이물질을 제거한다. 6. 오징어에 칼집을 낸다. 7. 오징어 다리를 4~5cm 크기로 자른다. 8. 새우 5~6마리, 오징어, 미더덕 5~6개를 데친다. 9. 끓는 물에 소금 한 큰술 넣고 ..

‥ 요리 레시피 2021. 5. 11. 01:51

백종원 오삼불고기 황금레시피 완전 꿀맛!! 진짜 오랜만에 남자친구에게 고기요리 해준듯~!!! 요즘 주방과 살짝 담을 쌇으면서 계속 배달에 맛집투어하다 오랜만에 집밥 만들어줬더니 어찌나 좋아하던지~ 시장에서 사둔 오징어로 오삼불고기를 만들었는데요 역시 백종원씨 레시피는 진짜 무조건 믿고 만들어요^^ 재로: 삼겹살300g,오징어한마리 양념 : 대파한컵 고춧가루1/4컵,액젓2스푼,설탕2스푼,다진마늘1스푼,맛술1/3컵,진간장1/4컵,깨소금1스푼,참기름 반스푼 저는 오징어를 한마리 덜 넣고 고기를 조금 널 넣어 양념을 조금씩 줄였어요 먼저 백종원 오삼불고기에 들어갈 재료부터 손질해주었는데요 오징어는 시장에서 모두 손질해왔구요 껍질만 손으로 벗겨주었어요 껍질은 굳이 안벗겨도 되지만 전 항상 이렇게 준비해요 오징어는..

‥ 요리 레시피 2021. 5. 10. 02:46

돌싱 싱글맘으로 힘들때 힘이되는 글 기운이나는 힘들때 좋은글귀는 정말로 사람에게 커다란 도움을 줍니다. 의외로 많은 분들이 우울함은 더욱더 우울해지려고 그 속을 파고들어가서 해소해보려는 분들도 계시던데 저는 힘들때좋은글귀같은걸 보며 해소시키는게 가장 좋고 또 효과있는 방법이라는 생각이 들었네요. 글 하나가 또 말한마디가 사람에게 끼치는 영향은 작은 영향이 아닌거 같습니다. 그래서 힘들때 좋은말이 필요한것이죠. 그냥 적어드리는 것보다 이렇게 종이에 적은 힘들때 좋은글귀를 이미지로서 보시는게 더 좋을거 같아 이런걸 찾아봤네요. 이 힘들때 좋은글귀는 사람으로 인해서 걱정되거나 힘드실 때 보면 좋을거 같습니다. 나머지 힘들때 좋은글귀들은 삶과 관련된게 많은데 아무래도 이런 힘들때 좋은글귀들이 필요하신거겠죠. 글..

‥ 자유게시판 2021. 5. 9. 01:55

제가 올해 32살입니다 집사람은 30살이구요 첫째애는 6살이고 둘째가 3살입니다 살기전하고 사는거랑은 완전히 다른세상이더라고요 제가 연봉이 5천이넘습니다 그런데 살면서 어째 빚만늘구요 저희집사람은 가게를 운영 하고 있어요 10시가서 3시에마치구요 저는 8시출근해서 8시퇴근하구요 집이랑회사랑 멀어서 퇴근하면 9시30분에 집에도착해요 그런데 집에오면 집이정말엉망입니다 출근할때 매일장난감 밟고출근하는게 일상이구요 옷은 너저분하게 정리가안되구요 얘기를 하면 내가하라고만하고 남얘기는안듣습니다 저도 시간있으면 같이하겠다고 주말어 같이하자고하면 나중에 자기가 알아서한다고 나두라고합니다 제가 첫째랑 둘째 애들 옷 구분하면혼자하겠지만 이러지도저러지도못하네요 이것뿐만이아닙니다 냉장고를열면 먹을거는없고 순전히 냉동식품에 상..

‥ 이혼사례 2021. 5. 9. 01:09

저는 38살된 결혼16년차 중3과 초등4학년 두아이를 둔 주부입니다. 지난달 답답함과 괴로움으로 고민 올린적도 잇엇는데요 그때 조언해 주신분들 정말 감사합니다... 도대체 남편과 대화가 안됩니다..;; 결혼전 남편과 아버님 둘이 살때 제가 생활비도 보태주고 결혼후 제 생각과는 달리 불성실한 남편으로 인해 어린애를 뗘놓고 같이 일을 해야 햇고 것두 모자라 놀면서 돈을쓰니 카드빛이 눈덩이 처럼 불어나 약1000만원 월세집에 살면서 ㅠㅠ 전 쥐꼬리만한 월급의 전자회사 다니고. 남편본인은 놀고 어쩌다 회사들어가 일하다 1~2달만에 관두고 전 퇴근함 방구석에 앉아 통곡하며 울기를..말도 마세요 누구한테 말도 못하고... 에효;; 카드신용회사서는 성실히 일하는 저에게 빛독촉을 하고 넘힘들더라고요;; 견디다 참고 또..

‥ 이혼사례 2021. 5. 9. 01:06

지금 5개월된 아기가 있는 가정주부 입니다. 저와 남편은 만난지 두달만에 제가 살고 있는 월세(천만원에) 40만원 하는 원룸에서 동거를 시작했습니다. 동거4개월 만에 알게된 사실 유부남이였고 신용불량자였어요,, 그 사실을 알았을때는 뱃속에 아이가 자라고 있었죠 유부남인줄 알면서 그아일 지울수가 없었던건 제가 근종이 있다는 사실을 알고 있었고, 나이도 어느정도 되었기에 이아이를 지우게 되면 다신 임신을 못할꺼 같다는 불안감이 밀려 왔습니다. 동거 시작한지 5달째 내 통장엔 점점 잔고가 줄어 들고 심지어 제가 들었던 적금 보험 등등 다 해지 까지 했으니까요 남편이랑 동거 하면서. 제가 모아두었던 돈으로 생활하고 방세 내고..이것저것 쓰느라고 통장은 바닥이 난 상태였습니다.남편이 전 부인과 이혼을 하고 왔더라..

‥ 이혼사례 2021. 5. 9. 01:04

저는 졸업후 한국의대기업에 일년정도회사를다니고는 중국의 다국적기업에서 약2년동안회사를 다녔습니다. 연애경험이라고는 두번 그것도 3개월,6개월정도였습니다. 여자를 정말 잘 몰랐던거죠...여자손을처음 잡아본게 27살때였으니까요. 타지의 외국계회사에서 오래근무하다보니 외로웠던지라 중국동포였던 아내를 만나고 금방 빠져들었습니다. 남자같은 성격이었지만...모랄까...저와는 다르게 힘든환경에서 꿋꿋하게 살아가는 그녀에게 뭔가 도움을 주고 싶고 희망을 주고 싶었습니다. 전 회사를 그만두고 한국으로 오면서 그녀를 한국의 대학에 입학시키고 등록비와 학비를 대주었습니다. 집안에서는 말그대로 모두 반대를 하였습니다...부모님은 모협회부회장이시며 사업을운영하고 계시고 누나와 매형들은 대기업간부거나 소위말하는 상류층직업의 소유..

‥ 이혼사례 2021. 5. 9. 01:02

성격이 너무안맞아서 이혼하려고하는데 이사온지 일주일정됬고 와이프가 제 신용카드로 전에살던집 수도세 30만원 할부끊고 침대살때도 신용카드할부로사고 월급은 제가 매달 통장에 넣어줍니다 와이프는 일 하나도 안하구요 이사하기전에도 싸우면 저한테 돈한푼안주고 나가서자라하고 헤어지자할때도 니한테내가 돈을왜줘야되? 이런식으로 나오면서 자기가 그동안 주부일한건 누가보상해주냐 이런식으로하고 집같은경우도 전집에선 제가 보증금을 안보태고 와이프집으로 들어가서 살고 월세는 저만 일하니까 제가 냇죠... 저보고나가라할땐 제가 안나가고 버팅기면 여기내집이다 빨리나가라 이러고 평소에 용돈 일절 못받았습니다 주면 막쓴다고 안준다네요 제가 흡연을해서 담배가 다 떨어지거나 아니면 매일 (와이프도흡연자) 와이프담배 5개씩 가져가서 하루를..

‥ 이혼사례 2021. 5. 9. 00:59

69살 아빠는 평생 폭력만 안했지 술만먹으면 엄마를 지독히 괴롭혔습니다. 일도 사업하다 51살에 말아먹고 그나마 엄마가 공무원이고 할아버지 할머니가 물려주신 유산으로 저희 대학다니고. 언니랑 오빠는 결혼해서 살고, 저는 아직 인연이 없어 본가가 2층집이라 거기살며 근처 대학병원서 간호사로 일하네요 아빠는 낮부터 술 나가셔든 안에서든 드시고 알콜성 치매를 나타나세요 술안먹으면 한마디도 안하시고 책보지만 안드시는 날이 없으시고 술만안드시면 자식들 걱정, 결혼한 언니 오빠 걱정 손주 손녀 이야기 참 얌전하신데.... 그게 아주 잠깐이에요(술꺼내는순간 끝이니) 저야 퇴근해서 냉장고서 좀 먹을거 들고 2층가서 저 할거하면 되지만 엄마가 불쌍해요 술 잔뜩 먹고 꼭 귀신들린사람처럼 엄마한테 시비걸고 소위 쌍욕을 해요..

‥ 이혼사례 2021. 5. 9. 00:57

2주 전에 출장갔다와서 갑자기 아침에 이혼하자고 합니다. 제가 와이프한테 심적 고통을 많이 준 것 같습니다. 이혼 사유가 집안일 무관심 (예제: 설거지, 청소, 빨래 등) 그리고 부부싸움하다가 마음에 상처준말이 있습니다. 마음에 상처를 준다는 말은 (현재 와이프가 회사를 다니고 그렇다 보니 스트레스가 많이 쌓이는게 싫고 그래서 와이프한테 얼마나 번다고 거기 다니냐고 나만 버러도 우리집 사는데 지장이 없다고 그렇고 자기 일잘하는데 누구한테 칭찬 받았다고 해도 저는 그래 알았어로 무관심한 부분이 있습니다. 이혼하자는 사유가 저하고는 절대 못살겠다고 장모님, 장인어르신께 벌써 말씀 드리고 처갓집은 전화해도 연락을 받지 않습니다. 너무 답답해서 무료 전화 변호사한테 연락해서 물어 보니 이정도는 이혼사유가 안될 ..

‥ 이혼사례 2021. 5. 9. 00:55

멸치볶음 맛있게 만드는 법, 고추장 멸치볶음 먼저 멸치를 팬을 뜨겁게 달군 다음 식용유를 두르고 중불에서 한번 살짝 볶아 주세요 그리고 기호에 맞게 조리하는 법 1. 하얗게: 물엿, 맛소금약간(멸치자체가 짭기 때문) 식용유 조금 팬에 물엿 식용유를 넣어 바글바글 끓으면 멸치를 국물양에 자작 하도록 깔아주시고 풋고추 홍고추는 어슷 설기를 하고 통마늘은 얇게 저며 썰어 놓으셨다가 맛소금 간하시고 한번 끓고 난뒤 야채를 넣어 김이 오르고 나면 한번 저어서 내시면 됩니다 2. 빨갛게: 맛소금 대신 고추장으로 양념 3. 밤 색: 진간장, 물엿으로 양념 주의사항: 넣은 야채가 색갈이 보기 좋게 하려면 빨리 식히세요 기타: 기호에 따른 추가양념 하시고 설탕 추가하셔도 됩니다 멸치를 처음 볶아내는 이유는 특유의 비린내..

‥ 요리 레시피 2021. 5. 9. 00:51

사실 우리집에서 오징어 볶음을 제일 좋아하는 사람은 바로 나 하지만 두 아이들도 맵다고 하면서 곧잘 먹고는 한다. 혹시 여러분은 일주일에 몇번이나 요리를 하는지? 오징어볶음 재료 물오징어2마리, 청고추2개, 홍고추2개, 양파1/3개, 식용유, 소금,후추 볶음양념 고춧가루1.5큰술, 고추장1큰술, 간장1큰술, 설탕1큰술, 조미술1/2큰술, 다진 파*마늘1큰술 씩, 다진 생강1작은술, 깨소금1/2큰술, 후추, 참기름 약간 만드는 법 1. 제시한 분량대로 볶음양념을 만들어 골고루 저어 준다. 2. 물오징어는 손질하여 안쪽에 사선으로 칼집을 넣고 3x3cm 크기로 썬다. 3. 청홍고추는 어슷썰고 양파는 1cm 폭으로 썰어준다. 4. 팬에 식용유를 두르고 볶음양념을 부어 넣고 끓을 때 오징어와 3의 야채를 넣고 ..

‥ 요리 레시피 2021. 5. 9. 00:46